羅家酒業(yè)有限公司；

服務項目：

羅家私房酒白酒包裝設計；

背景介紹：

羅家私房酒地處川南腹地、長江之濱，該區(qū)域依山傍水，風景秀麗，其溫潤的氣候，也是長江上游“糯紅高粱”和“軟質小麥”的優(yōu)質產區(qū)。其中糯紅高粱所含支鏈淀粉很適合糊化發(fā)酵，出酒率遠遠超過一般粳高粱；軟質小麥筋質豐富、支鏈淀粉含量高，是制大曲作為發(fā)酵生香劑的優(yōu)質原料；羅家酒業(yè)有限公司更憑借得天獨厚的地理環(huán)境，秉承幾百年的獨特釀酒工藝特點。釀造出“醇香、綿甜、濃厚、甘?！钡牧_家私房酒。 羅家私房酒釀酒原料全部采用五糧釀造，包括大米、高粱、糯米、玉米及小麥。為了保證蒸餾原酒的高品質，在保留傳統(tǒng)蒸餾特點的基礎上，更作了科學的改進，保留了手工翻撒、人力車手推，做到清灑勻鋪、混蒸混燒。所有糧食都先蒸、混合、加曲、入窖。再自然發(fā)酵三個月，最后再分層蒸餾，分段摘取，分類儲存。所有的原酒都要經過地下酒窖自然老熟。